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安康用全新方式举办“第五届安康美食文化节”_新闻频
发布日期:2020-06-28 06:01   来源:未知   阅读:

舌尖上的经济:线上活动带动线下消费

本报讯(记者 陈涛)好山好水好风景,不负美食不负卿。6月24日至6月26日,安康以线下现场展销,线上云直播的方式举办“第五届安康美食文化节”,线下展销集中荟萃安康各县区地方特色小吃、特色食材等相关产品,进行现场制作、销售、展示,弘扬安康美食文化,烘托龙舟节气氛;线上通过一个主会场、四个分会场、四个VCR、十款美食吃播、一个美食宣传片、一场面向全国的网络直播为串联,全方位展示推广一县一品、特色美食、餐饮企业、安康美食文化,向全国人民展示推荐安康富硒美食,培育安康美食文化品牌。

安康位于陕西南部,北靠华夏龙脉秦岭主脊,南依千里巴山北坡,江河淮河四大河流之一的汉江横贯东西,地处中国南北地理分界线和气候过渡地带。独特的地域文化和优良的自然生态孕育出南北交融、兼收并蓄,汇集川陕鄂渝特色的饮食文化。

安康美食品种丰富、绿色富硒、风味独特,传统美食旬阳八大件、岚皋八蒸、白河三点水、紫阳蒸盆子等,融色、香、味、形、美于一体,誉满三秦,令人回味无穷。近年来,安康通过连续举办四届美食节,新发掘了汉滨瀛湖鱼宴、汉阴白火石汆汤、岚皋吊罐肉、摔碗酒等一批特色鲜明、广受好评的富硒美食。有力提升了餐饮业水平,丰富了饮食文化内涵,树立了安康美食新形象。

据了解,举办本届美食文化节旨在加快推动安康文旅经济的融合发展,全面展示安康悠久厚重的历史文化,更好地宣传推介安康美食文化品牌,不断繁荣美食文化市场、促进安康美食文化的兴盛和发展。同时,也将以本次美食文化节为契机,进一步拉动内需、提振消费信心,不断增强餐饮行业拉动经济增长的积极作用。

责任编辑:安心 审核:杨勇

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